Гастрономическая карта Тюмени продолжает расширяться

Сфера общественного питания в Тюмени продолжает развиваться. По итогам 2025 года в городе зарегистрировано 3 075 заведений общественного питания. Это на 5,1% больше, чем годом ранее. Вопрос о создании условий для обеспечения жителей услугами общественного питания, торговли и бытового обслуживания обсудили на заседании постоянной комиссии по экономическому развитию и бюджету.

Как отметила директор департамента потребительского рынка Елена Ерёмина гастрономическая карта Тюмени продолжает расширяться. В городе постоянно открываются кафе, магазины кулинарии и точки быстрого обслуживания.

- Активность в данной сфере повлекла необходимость создания Сибирской ассоциации рестораторов и отельеров. Сегодня она объединяет более 100 предпринимателей, - добавила докладчик.

Демонстрирует уверенный рост и сфера торговли. На территории города функционировал 6 091 объект розничной торговли, что включает 4 850 стационарных магазинов и 1 241 нестационарный торговый объект (НТО). Оборот розничной торговли составил рекордные 472,6 млрд рублей. При этом средний объем покупок на одного жителя вырос до 539,3 тыс. рублей.

Большое внимание по-прежнему уделяется поддержке местных производителей и фермеров. За прошлый год организовано 49 ярмарок различных форматов, товарооборот составил 31,17 млн рублей.

Подводя итоги заседания, председатель постоянной комиссии Алексей Рагозин подчеркнул, что успешное развитие торговли и сферы услуг в городе напрямую связано с созданием комфортных условий для бизнеса.

- Это позволяет обеспечивать жителей широким выбором, что способствует росту бюджетных поступлений и повышению качества городской среды. Чем выше конкуренция, тем выше качество продукта. Горожане и гости Тюмени только выигрывают от этого, — выразил уверенность Алексей Рагозин.