0
Как и в высокой моде, в кондитерском искусстве существуют свои свежие тенденции. Если верить кондитерам, в свадебном сезоне-2012 будут особенно популярны торты, заключающие в себе два контрастных цвета. Вне конкуренции элегантное черно-белое сочетание, кстати, представленное в некоторых коллекциях подвенечных нарядов следующего года.
Ключевые позиции занимают изящество и минимализм с четкими линиями и простыми силуэтами. Такие торты могут иметь несколько ярусов, напоминающих по форме составленные в стопку шляпные коробки. Особенно хороши торты в голубом, розовом и классическом белом исполнении, пишет wedding-magazine.ru. Оставьте в прошлом сахарный декор в виде роз и калл и обратите внимание на лилии, магнолии, пионы, лютики и тюльпаны.
Что делать если часть гостей обожает шоколадные торты, часть – песочные, а кое-кто – фруктовые? Выбирайте торты с многочисленными уровнями из разной начинки. Тем более что кондитерские многоэтажные изделия смотрятся очень торжественно.
Ну наконец-то, излишнее украшательство уходит в прошлое и в моду входит изысканность и минимализм!
