Почему вредны жирные продукты

Жирные молочные продукты вредны не только тем, что повышают уровень холестерина.

Молочный жир стимулирует выделение желчи, которая усиливает рост бактерий, вызывающих воспалительные заболевания кишечника. Исследователи из Чикагского университета (США) предполагают, что учащение воспалительных заболеваний ЖКТ связано с тем, что многие предпочитают молочные продукты пожирнее.

Источник: Домашний Очаг