0
Один из ресторанов Екатеринбурга живо отреагировал на происходящие изменения в социально-политической жизни страны и подготовил для своих посетителей «Санкционное меню». В это меню входят блюда только из отечественных продуктов.
Другие меню ресторана пока не претерпели никаких изменений. Тут можно встретить и норвежского лосося, и австралийскую говядину, и французских сыр, сообщает Znak.com.
В «Санкционное меню» входят ассорти отечественных сыров (голландский, костромской, «Дружба» и адыгейский - 250 рублей), «Колбасы ГОСТовские» (краковская, московская, вареная, брауншвейгская - 390 рублей), раки сысертские с абхазским лимоном (500-1000 рублей за 12 или 24 штуки), отбивная из говяжьей вырезки с перлотто и клюквенным соусом (650 рублей), запеченная скумбрия с картофелем (450 рублей), облепиховая настойка (190 рублей).
Как рассказал источнику совладелец ресторана Евгений Кексин, накануне практически все посетители обсуждали запрет на ввоз продуктов из разных стран, и они с шеф-поваром решили, что это хорошая возможность обратиться к местным продуктам и дополнить меню блюдами, состоящими только из отечественных ингредиентов.
