Участники ярмарки попробовали продукцию тюменского свинокомплекса

Жители Нижней Тавды на ярмарке попробовали мясо одного из местных производителей Тюменской области.

За первый квартал 2019 года на свинокомплексе было реализовано более 630 тонн мяса. В декабре поголовье свиней достигнет 26 тысяч голов, а к 2020 году предприятие выйдет на максимальную мощность.

Отметим, что официальное открытие свинокомплекса в Нижней Тавде состоялось в октябре 2017 года. Тогда на предприятие закупили 1450 голов свиней датских пород йоркшир, ландрас и дюрок. Эти породы отличаются высокой многоплодностью и хорошим ростом.

— Прирост молодняка в сутки – 950 граммов. До 120 килограммов поросенок вырастает за 170 дней. Это высокие показатели, которые зависят и от породы, и от корма. Селекционной работе и работе с кормами уделяем первостепенное значение. Используем 10 полнорационных рецептов. Для каждой половозрастной группы – свое меню, — рассказал руководитель предприятия Анатолий Баталов.

В настоящий момент на свинокомплексе трудятся 249 человек, сообщает «Тюменская область сегодня».