0
В ряде мясной продукции, реализуемой в гипермаркетах «Ашан», обнаружена кишечная палочка, передает ТАСС со ссылкой на сообщение Россельхознадзора. В сообщении говорится, что обнаружено превышение нормы по содержанию кишечной палочки и листерии в магазинах, расположенных в Московской области.
В 35 из 47 отобранных образцов специалистами надзорного ведомства "установлено несоответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза по микробиологическим показателям".
Листерии были найдены в образцах люля-кебаба, фарша из говядины, свинины на ребрышках и фарша из свинины, в колбасках силезских и баранины для плова.
Превышение допустимого количества бактерий группы кишечной палочки обнаружены в образцах рагу из свинины, свинины на кости, свиной шейки, фарша из говядины, свинины для фарша, фарша домашнего, супового набора из говядины и баранины, корейки свиной, голяшки говядины и говядины на ребрышках, отмечается в сообщении Россельхознадзора.
