В Тюмени, возможно, будут выпускать очищенный картофель. Лидер картофелеводства региона агрофирма «КРиММ» намерен вложить деньги в покупку новой линии для производства. Особенно такая продукция пользуется спросом, к примеру, в Москве.
- Это удобно, не нужно чистить картофель дома, что избавляет от траты времени и лишних отходов, - отметил руководитель предприятия Геннадий Рязанов. - У некоторых покупателей есть опасения по поводу срока хранения, но сейчас есть линии переработки, которые позволяют выкладывать картофель в вакуумную упаковку. Соответственно срок хранения значительно увеличивается при сохранении всех полезных свойств. Считаю, что за этим будущее, поэтому мы сейчас рассматриваем вариант покупки такой линии.
Отметим, что тюменский производитель намерен выйти с новым продуктом не только на местные рынки, но и в другие регионы, а также на рынки стран ближнего зарубежья.