В Тюменской области цены на говядину и свинину подскочили на 6-8 процентов, сообщает ИТАР-ТАСС со ссылкой на заместителя начальника областного управления лицензирования и регулирования потребительского рынка Антона Машукова. По его словам, рост цен происходит в допустимых пределах, и поводов для переживаний нет.
Как отметил чиновник, рост цен был прогнозируемым. Но он незначительный. Машуков подчеркнул, что происходит процесс замещения санкционных продуктов, и рынок среагировал на процессы по-своему.
В Тюменской области, отмечает источник, до сих пор продаются продукты, ввоз которых запрещен. В основном, это товары с большим сроком годности. "Но по ним мы не отмечаем роста цен, - сказал Машуков. - Сейчас у нас происходит активное замещение продуктов питания, попавших под санкции. Например, норвежской рыбы на чилийскую. Представители торговых сетей отмечают, что роста цен на поставку южноамериканской рыбы нет. Средняя цена на поставку лосося, форели из Чили досанкционная - 250 рублей за килограмм".
Заметим, что в регионе также подорожала курятина. На целых 20 процентов. "Это сезонное явление. Летом рынок всегда испытывает дефицит в курином мясе. Отсюда и незначительный рост цены", - пояснили в ведомстве.