Шесть тюменских кафе кормили посетителей опасным мясом

Управление Россельхознадзора по Тюменской области проверила кафе и закусочные столицы региона. Выяснилось, что сразу шесть заведений кормят своих посетителей мясом неизвестного происхождения.

Специалисты с помощью системы «Меркурий» изучили ветеринарные сопроводительные документы. Выяснилось, что у некоторых кафе в Тюмени их в принципе нет.

Мясо закупалось без нужных документов, поэтому оно может быть опасно для здоровья. Нарушения выявили в «Бухаре», «Плов Хаузе», «Шаурме №1», «Кафе по приготовлению шаурмы и шашлыков», а также «Нейтанс» и «Хове». Владельцам заведений объявили предупреждение.