0
Об этом сообщили в региональном управлении Россельхознадзора
Сотрудники Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало‑Ненецкому и Ханты‑Мансийскому автономным округам обнаружили, что в период с 12 января по 3 июня 2026 года 72 заведения в регионе кормили своих посетителей мясом без ветеринарных сертификатов безопасности.
Так, 3 июня 2026 года инспекторами установлено, что у двух кафе – «Шашлычный дворик72» и «Бриз» – отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на всё мясное сырьё, используемое для приготовления блюд. Установить происхождение и безопасность сырья, используемого указанными точками общественного питания, не представляется возможным.
В ведомстве сообщили, что владельцам заведений вынесли предостережение о недопустимости нарушения. Это официальный документ, который объясняет предпринимателю, какие последствия могут быть, если найденные недочёты не будут исправлены. Работу этих кафе взяли на контроль.
Ранее мы писали, что в Ноябрьске предприниматель получил срок за массовое отравление посетителей кафе. Также мы рассказывали, что в Тюмени суд временно закрыл лаунж‑бар.
