НОВОСТИ

Тюменцы отужинали итальянской кухни

16:56 31 октября 2017
1513
Опубликовал > Megatyumen.ru

В Тюмени становится все популярнее формат ежемесячных благотворительных секретных ужинов. Гости заранее не знают ни меню, ни место проведения, ни имена соседей по столу. Они идут на интригу на заявленную тему. В октябре темой встречи стала итальянская кухня.

Пятнадцать гостей десятого Секретного ужина радушно принял гастрономический бар Мезон, в своих шикарных интерьерах. Здесь к продуктам относятся как к самому ценному, а к каждому, переступившему порог, как к самому дорогому гостю, без излишней официальности, дружелюбно, но с большим уважением. 

Специально для гостей Секретного ужина было разработано уникальное меню, состоящее из:

- досочки с бураттой, прошутто, колбаской с рюфелем и черным перцем, помидорами Черри, оливками и вяленными томатами, базиликом,
- равиоли с крабом и соусом на бульоне из морепродуктов, 
- ризотто с белыми грибами и пармезаном, 
- говядины, томленая восемь часов в вине кьянти с воздушным пюре из картофеля, 
- тирамису с малиной,
- а также из напитков, подобранных специально к каждому из блюд.
Для одной гостьи, вегетарианки, было подготовлено отдельное меню. 

Гости наперебой восторгались мастерством повара и изысканностью блюд, а также познавательными рассказами гастрономического эксперта международного уровня Алексея Кондрахина. Алексей уже не в первый раз поддерживает проект Лидии Носовой. Ранее он выступал на историческом, питерском и еврейском ужинах. 

Запечатлел вкусные моменты ужина фотограф Илья Кручинин

Все партнеры участвуют в организации ужина на безвозмездной основе, а сам формат предполагает направление на благотворительные проекты собранных от участия гостей средств. И это раз не стал исключением - все деньги, за вычетом затрат на организацию, будут направлены на приобретение развивающих панелей для маленьких пациентов в отделении гематологии и химиотерапии Тюменской областной клинической больницы №1. Отчет будет опубликован в аккаунте Секретного ужина

Справка:

Проект «Секретный ужин» реализуется его автором Лидией Носовой при участии партнеров и с одобрения Благотворительного фонда развития города Тюмени.

Нашли ошибку в тексте? Выделите слово и отправьте нам, нажав Ctrl+Enter. Спасибо.
Пять главных событий весны, которые ждут с нетерпением Где в Тюмени покататься на лыжах: места, стоимость Бассейны в Тюмени: где намокнуть и сколько стоит

Другие посты

Инцидент произошел во время рейса Москва-Бейрут
Общество
20:09 24.02.2018
62
Инцидент зафиксирован в аэропорту Внуково
Общество
19:40 24.02.2018
368
Он отметил, что будет рад старту в Тюмени
Общество
19:11 24.02.2018
156
Инцидент произошел в Чесменском районе региона
Общество
18:42 24.02.2018
36
Об этом сообщили американские ученые
Общество
18:13 24.02.2018
47

Лента новостей

вчера
позавчера

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ