НОВОСТИ

В Тюмени стартует Школа гастрономического образования

11:47 24 ноября 2017
1145
Опубликовала > Ирина Таркова

В субботу, 25 ноября, в 11:30 в отеле "Евразия" тюменцы узнают, как их обманывают в ресторанах, и научатся разбираться в продуктах питания. В столице Западной Сибири начинает работу Школа гастрономического образования. 

На первом бесплатном занятии будут подняты такие темы:

- Как выбирать продукты в магазинах и на рынках.


- Как нас обманывают в ресторанах. 

- Чему нужно уделить особое внимание при выборе продуктов питания. 

- Как правильно "читать этикетки".


- Так ли на самом деле страшны пестициды, гербициды и ГМО.


- Какие вопросы нужно задать официанту, чтобы не ошибиться с выбором блюда.

- Кто такие ресторанные критики и откуда они берутся. 

- Что такое современный ресторанный этикет.

- Как правильно оценивать заведение, кухню и сервис. 

- Что мы будем есть в будущем. 

Школа гастрономического образования создана Алексеем Кондрахиным и Лидией Носовой при поддержке отеля "Евразия" для повышения бытовой гастрономической культуры.

- У Тюмени большой гастрономический потенциал, но для развития тюменцам не хватает базовых знаний и понимания как российского, так и мирового опыта, - считает Алексей.

У Школы будет три направления: 

- для любителей еды и ресторанов;

- для представителей ресторанной индустрии;

- для детей и родителей. 

Занятия будет вести Алексей Кондрахин - известный тюменский ресторанный критик, руководитель лаборатории ресторанных инноваций HorecaExpert, член Ассоциации ресторанно-гастрономических обозревателей России (АРГО). Самый молодой профессиональный дегустатор в мире по результатам закрытого конкурса во Франции (Номер 14 из ТОП 50 в 2014), финалист конкурса профессиональных дегустаторов в Милане (2017). Автор городской программы для тюменских школьников "Гастрономическое образование в школы" (2014).

Каждый курс из трех занятий в нашей Гастрономической школе будет стоить 3000 рублей. Для мам, которые придут с детьми, особые условия. Все собранные средства, за вычетом затрат на организацию, пойдут на добрые дела. Как всегда, отчеты будут размещены в социальных сетях.

Нашли ошибку в тексте? Выделите слово и отправьте нам, нажав Ctrl+Enter. Спасибо.
Реальные способы быстро похудеть к Новому году Автоэкспертиза для тюменцев доступнее на 50% Прекрасные тюменки должны ходить зимой в шубах! Выбираем!

Другие посты

По мнению врачей, девушка скончалась от скачка артериального давления
Общество
19:08 14.12.2017
1651
Трагедия произошла в подмосковных Химках
Общество
18:39 14.12.2017
401
По мнению следствия, мотивом для такой расправы стала месть
Общество
18:10 14.12.2017
706
Случай зафиксирован в Санкт-Петербурге
Общество
17:41 14.12.2017
1076

Лента новостей

позавчера

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ