1
НОВОСТИ

Год Собаки: новогодние рецепты 2018

13:53 13 декабря 2017
3686
Опубликовал > Megatyumen.ru

Что приготовить на праздничный стол

Осталось совсем немного до ломящихся от блюд столов, тазиков с салатами и фруктовых горок – впереди любимый всеми Новый год. Готовясь к празднику, многие хозяйки хотят все сделать правильно, чтобы уважить символ года по восточному календарю. Покровитель 2018-го года - Собака. Потому выбираем соответствующие угощения. 

Программа максимум – накормить Желтую Земляную Собаку 

Сытая собака – благополучие и безопасность в доме. В этом уверены астрологи, поэтому на новогоднем столе должно быть достаточно угощений. Во главе стола обязательно поставьте блюдо из мяса. Например, такое: 

Жареная свинина в соевом соусе 

Свинина – один из самых простых в приготовлении видов мяса. Только подойдите к его выбору ответственно. Мы рекомендуем готовить блюда с филе – оно менее жирное. 



Нам понадобится: 

  • Филе свинины 350-400 г. 
  • Перец черный молотый 
  • 5 столовых ложек соевого соуса 
  • 1 столовая ложка сахара 
  • 1 чайная с горкой ложка крахмала 
  • Пару зубчиков чеснок 
  • 1 чайная ложка молотого кориандра 
  • Чайная ложка имбиря 
  • Масло растительное 
  • Перец острый жгучий 

Как готовим 
1. Промойте мясо и порежьте его небольшими кусочками. 
2. Кусочки отбейте с двух сторон на доске 
3. Соевый соус смешайте с сахаром, крахмалом, добавьте мелко рубленый чеснок, имбирь, острый жгучий перец и кориандр. Все это как следует перемешайте. 
4. Залейте полученным маринадом филе и оставьте мариноваться как минимум 2 часа, а лучше на ночь уберите мясо в холодильник.
5. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывайте свинину и обжаривайте с двух сторон до румяной корочки (примерно 3-4 минуты на каждую сторону). 
6. Жареную свинину в соевом соусе подавайте на стол в горячем виде с любимым гарниром. 



Как собака относится к рыбе? 

Символ наступающего года лоялен к рыбным блюдам. Да, такой нежной любви, как к мясцу, нет, но к угощениям из морской рыбы Пес относится положительно. 

Минтай с картофелем в духовке 

Нам понадобится:

  • Два крупных минтая; 
  • Половина лимона ;
  • 4-5 картофелин ;
  • Одна луковица; 
  • 2-3 зубчика чеснока; 
  • Один сладкий перец; 
  • Соль; 
  • Перец; 
  • Твердый сыр; 
  • Растительное масло; 
  • Сушеные травы.

Рецепт:

1. Почистите минтай, удалите внутренности и кости, не нарушая при этом целостности спинки. 
2. Получившиеся филе обрызгайте соком лимона и положите на противень, выстеленный фольгой и слегка смазанный растительным маслом. 
3. Лук, чеснок, сладкий перец и картофель почистите и нарежьте кубиками. 
4. 4-5 минут обжарьте на разогретом растительном масле картофель, переворачивая кубики 
5. Положите на сковороду сладкий перец, жарьте 2 минуты, еще минуту репчатый лук, а в конце чеснок. 
6. Немного посолите и поперчите овощи, затем посыпьте их травами, перемешайте и выложите на рыбу, соберите края фольги. 
7. Поместите противень в разогретую духовку и запекайте 15 минут. 
8. Затем разверните фольгу, насыпьте на картофель натертый сыр и отправьте в духовку еще на 10 минут до расплавления. 
9. Приготовленную рыбу выложите на тарелку, украсьте зеленью и ставьте на стол. 



А как же салатики? 

«Новогодний эльф»

Ингредиенты: 

  • 200 граммов колбасы сервелат; 
  • 200 граммов твердого сыра; 
  • Пара зубчиков чеснока; 
  • 4 ложки майонеза; 
  • 300 граммов моркови. 

Процесс приготовления

Чистим колбасу от оболочки и режем соломкой. Все ингредиенты выкладываем в одну емкость вместе с чесноком. Кладем майонез и перемешиваем салат. Получившуюся массу аккуратно выкладываем на блюдо кулинарным кольцом. Если хотите, можете украсить зеленью или помидоркой. 

Салат с курицей «Наслаждение»

  • 150 граммов шампиньонов; 
  • 300 граммов куриного филе; 
  • 150 граммов моркови по-корейски; 
  • Три маринованных огурца; 
  • Две ложки растительного масла; 
  • Пару ложек майонеза; 
  • Салатные листья. 

Переходим к приготовлению:

1. Моем и сушим грибы. 
2. Чистим репчатый лук 
3. Нарезаем это кубиками и обжариваем на раскаленной сковороде, помазав ее растительным маслом. Жарим до полного выпаривания влаги. 
4. Отварите куриную грудку, затем охладив, нарежьте кубиками. 
5. Также маленькими кубиками порежьте маринованные огурчики. 
6. Сложите в одну емкость приготовленное филе, грибы, огурчики и корейскую морковку. 
7. Смешайте смесь с майонезом. 
8. На тарелку вначале кладем салатные листья, а затем кулинарным кольцом салатную смесь. По желанию можете украсить салат зеленью или овощами.

Лучший друг человека любит полакомиться. А в Новый год отлично полакомиться можете и вы, воспользовавшись нашими простыми рецептами. Приятного аппетита!

Рецепты записывал Михаил Захваткин.

Нашли ошибку в тексте? Выделите слово и отправьте нам, нажав Ctrl+Enter. Спасибо.
Реальные способы быстро похудеть к Новому году Автоэкспертиза для тюменцев доступнее на 50% Прекрасные тюменки должны ходить зимой в шубах! Выбираем!

Другие посты

Он хотел управлять лайнером с 300 пассажирами
Общество
15:09 20.01.2018
1
Об этом заявили американские специалисты
Общество
14:40 20.01.2018
5
Ее тело обнаружили возле гаража в совершенно обнаженном виде
Общество
14:11 20.01.2018
668
С таким предложением выступили европейские специалисты
Общество
13:42 20.01.2018
18
Об этом стало известно в результат е проведенного исследования
Общество
13:13 20.01.2018
67

Лента новостей

вчера

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ