Тыквенные семечки и шпинат не спасут: в каких продуктах содержится магний и почему его сложно получить только из пищи

Магний часто называют одним из важнейших минералов для нервной системы. Он участвует в сотнях биохимических процессов, помогает организму справляться со стрессом, поддерживает работу сердца и мышц. Однако восполнить его дефицит исключительно за счет питания оказывается гораздо сложнее, чем принято считать. Об этом рассказала клинический нутрициолог Татьяна Борейко.

Почему магний называют антистрессовым минералом

Магний играет важную роль в работе нервной системы. При его недостатке человек может сталкиваться с повышенной раздражительностью, тревожностью, быстрой утомляемостью и нарушениями сна.

Кроме того, этот минерал участвует в работе сердечно-сосудистой системы, поддерживает мышечный тонус и необходим для нормального обмена веществ.

Именно поэтому магний нередко называют главным минералом для борьбы со стрессом.

В каких продуктах больше всего магния

Одним из лидеров по содержанию магния считаются тыквенные семечки.

Также магний содержится в:

• кунжуте;
• шпинате;
• орехах;
• зелени;
• какао;
• некоторых крупах и бобовых.

Однако на практике получить необходимое количество минерала только из продуктов бывает непросто.

Почему сложно восполнить магний через питание

По словам специалиста, проблема заключается не в отсутствии магния в рационе, а в объемах продуктов, которые необходимо съедать ежедневно.

Например, далеко не каждый человек сможет регулярно употреблять по 100 граммов тыквенных семечек в день.

Похожая ситуация складывается и с кунжутом. Обычно его добавляют в блюда в небольших количествах, которых недостаточно для восполнения суточной нормы минерала.

Полезен ли какао для восполнения магния

Нутрициолог обращает внимание, что источником магния может быть только натуральный какао-порошок.

Популярные растворимые напитки, представленные на полках магазинов, содержат значительно меньше полезных веществ и не могут рассматриваться как полноценный источник магния.

Кому стоит осторожно употреблять шпинат

Шпинат действительно богат магнием, однако подходит не всем.

Из-за высокого содержания оксалатов его употребление может быть ограничено у людей с некоторыми заболеваниями почек и склонностью к образованию камней.

Поэтому даже полезные продукты необходимо подбирать с учетом состояния здоровья.

Можно ли получить суточную норму магния из еды

Специалист отмечает, что выйти на профилактическую норму в 300-400 миллиграммов магния в сутки только за счет питания возможно лишь при практически идеальных условиях.

Для этого необходимы:

• полноценная работа желудочно-кишечного тракта;
• отсутствие хронического стресса;
• регулярное употребление зелени и орехов;
• сбалансированный рацион;
• отсутствие нарушений усвоения микроэлементов.

На практике такой сценарий встречается нечасто.

Нужны ли добавки с магнием

По мнению эксперта, при подтвержденном дефиците или повышенной потребности в магнии может потребоваться дополнительный прием специальных препаратов или биологически активных добавок, передает tmn.aif.ru.

Однако подбирать их самостоятельно не рекомендуется. Перед началом приема желательно проконсультироваться со специалистом, который поможет определить необходимую дозировку и форму магния.