Регион бьёт исторический рекорд расходов
Тюменский рынок общепита стремительно набирает обороты. Только в октябре 2025 года жители региона оставили в кафе, барах и ресторанах более 5,18 млрд рублей – это не просто лучший результат года, но и новый абсолютный максимум, превзошедший декабрьский рекорд 2024-го.
За период с января по октябрь совокупный оборот заведений достиг почти 44,9 млрд рублей, что на 10,8% выше, чем годом ранее. Среди регионов УрФО Тюменская область расположилась на втором месте по темпам роста, уступив лишь Свердловской области.
В пересчёте на одного человека получается, что средний житель региона тратит в заведениях около 2,7 тысячи рублей.
По стране в целом за десять месяцев оборот сферы питания превысил 3,48 трлн рублей, продемонстрировав ежегодный рост на 8,7%, передает «Вслух.ру».