Учитывая тор обстоятельство, что при потере веса часто повышается чувствительность к инсулину, многие те, кто страдает диабетом, выбирают диету с высоким содержанием белков. Но недавно проведенное специальное исследование доказывает, что такая диета на чувствительность к инсулину не влияет, пишет Science World Report.
В исследовании научных сотрудников Университета Вашингтона приняли участие 34 женщины, страдающие ожирением, в возрасте от 50 до 60 лет. У них диабета выявлено не было. Участниц разделили на три группы. Первая группа придерживалась высокобелковой диеты, вторая ежедневно употребляла суточную норму белков, а третья была контрольной.
В итоге стало известно, что у женщин, соблюдавших диету с высоким содержанием белков, чувствительность к инсулину не изменилась. А у участниц, потреблявших суточную норму белков, она повысилась на 25-30 процентов.
Ко всему прочему, высокобелковая диета не помогает сохранить мышечную массу в процессе похудения.