0
Ученые из Лондонского университета под руководством Далии Кэмпбелл разработали рецепт бутерброда от похмельного синдрома. Уникальность его в том, что исследователи не добавляли никаких химических добавок и пользовались только продуктами, которые можно встретить на полках магазинов.
Вариант 1
В состав уникального бутерброда входят жареные овощи, сардины и сыр. Все это уложено на ржаной хлеб. По заверению ученых, именно такое сочетание продуктов улучшает общее самочувствие и повышает настроение, а кроме того, еще и снимает раздражение и усталость.
Овощи позволяют пополнить запасы витаминов и антиоксидантов, а также повышают защитные функции. Рыба — источник омега-3 жирных кислот, которые блокируют метаболиты алкоголя. Именно этот рецепт считается лучшим из приведенных.
Вариант 2
Вторым по эффективности ученые признали бутерброд с кусочками спелого авокадо, обжаренного тунца и щепоткой кунжута на зерновом хлебе.
Вариант 3
Также действенным средством от похмелья признали сэндвич, состоящий из отварной постной говядины, слегка обжаренной свеклы и с соусом чили на подушке из листьев шпината.
Кэмпбелл также считает, что эти сэндвичи будут способствовать поддержанию стабильного уровня сахара в крови и уменьшат тягу к пополнению организмом запасов натрия.
Но что-то подсказывает мне, что эти бутерброды не смогут добиться успеха в российских реалиях. Ведь здесь у сардин, тунца и постной говядины есть серьезные конкуренты – огуречный рассол и квашеная капуста. Неравная борьба…
А о других народных рецептах от похмельного синдрома читайте здесь.
За помощь в материале спасибо Upakovano.ru
