Эксперты назвали самые популярные два блюда в России

По мнению рестораторов из столицы, экономическая ситуация, в частности санкции, никак не повлияли на вкусы россиян. По-прежнему, самым большим спросом в заведениях общепита пользуются такие блюда, как борщ, пельмени и другие традиционные для России.

«В ресторанах в последнее время ничего не поменялось, наш абсолютный хит - борщ. Как люди ели борщ, так они его и продолжают есть, как и котлеты, пельмени и картошку», - рассказал глава ресторанного холдинга White Rabbit Family Борис Зарьков.

Многие российские рестораны работают сегодня в основном с отечественными продуктами, например, используют только российское мясо и морепродукты, сообщает газета «Известия».