Ученым из Соединенных Штатов Америки удалось научно доказать правоту поговорки «ешь в пол-сыта – проживешь в полную силу».
Для того чтобы сохранить здоровье и молодость, необходимо мало есть. Специалисты полагают, что самый лучший вариант – это принимать пищу несколько раз в день и маленькими порциями. Секрет омолаживающего эффекта от низкокалорийного питания заключается во влиянии на молекулярные пути, которые определяют процессы старения.
Эксперимент, который был проведен на грызунах, продемонстрировал, что низкокалорийное питание стимулирует выработку в организме фермента, который замедляет естественные процессы старения. Именно благодаря этому белку клетки не испытывают окислительный стресс, который вызывают свободные радикалы. А это основное условие сохранения активности и молодости.
По материалам natural-medicine.ru