Научные сотрудники Массачусетского технологического института, расположенного в США, в результате проведенных исследований пришли к выводу, что суточное голодание способно обратить старение стволовых клеток кишечника.
Как сообщает РенТВ со ссылкой на публикацию в журнале Cell Stem Cell, стволовые клетки кишечника ответственны за пополнение клеток желудочно-кишечного тракта, выполняющих разнообразные функции. С возрастом кишечник восстанавливает свои клетки все хуже и это делает его уязвимым для инфекций и развития злокачественных опухолей, отмечают эксперты.
Как выяснилось в ходе исследования, во время суточного голодания клетки переключались на расщепление жирных кислот вместо глюкозы для получения энергии, и это обстоятельство улучшало их функционирование и общую регенеративную способность тканей.