0
С тех пор, как новогодние традиции Востока укоренились на российской почве, накрывать праздничный стол принято не абы как, а с использованием определенной символики. Какой будет сервировка на пиру 31 декабря, зависит от характера, привычек и предпочтений нового хозяина года. Итак, наступает 2014 год, который пройдет под знаком Лошади, а это означает, что потакать следует ее вкусам.
Непременным атрибутом и украшением новогоднего стола в 2014 году должны стать яблоки и зелень. Для приготовления салатов стоит использовать овощи и фрукты, которые смогут задобрить Лошадь – свеклу, морковь, яблоки, груши, помидоры, кабачки, огурцы. Когда будете выбирать скатерть для сервировки новогоднего стола, обратите особое внимание на грубые полотна из натуральной ткани. Лен, хлопок и даже простая мешковина отлично впишутся в праздничный интерьер в это году. Замечательно, если на скатерти будет яркая ручная вышивка с незамысловатым рисунком. А вот синтетики лучше избегать. Если удалось найти салфетки, изображающие это благородное животное – считайте, что повезло. Еще можно поставить деревянную фигурку лошади в центр стола, а рядом - мисочку с сеном или овсом.
Чего на столе быть не должно
Не готовьте и не ставьте а стол блюда, в состав которых входит конина. Алкоголь тоже противопоказан. Ведь лошадку, попробовавшую крепкие напитки, не обуздать! Постарайтесь обойтись без консервов и полуфабрикатов.
Комментирует Тамара Дашкевич, астропсихолог, консультант по личностному и творческому развитию (+7-982-913-49-29, vk.com/public62729449)
Если уж быть корректными, то год Лошади по восточному календарю наступит лишь 31 января 2014 года. А в наш традиционный праздник хорошо бы было не только поприветствовать Госпожу Сине-зеленую Лошадь, но и не обидеть еще не уступившую своих прав хозяйку Черную змею. Пусть ваш праздничный стол будет пространством мира и согласия этих символов. Чтобы поблагодарить Змею поместите на стол яйцо. Вы можете сварить обычное куриное и украсить его изображением змейки или поставить украшенное деревянное, бисерное. Или приготовьте блюдо, в котором будут присутствовать яйца. Этого будет вполне достаточно.
Если Змея предпочитает роскошь и изыски, то Госпожа Лошадь практична и неприхотлива. Украшением стола могут служить деревянные миски, ложки, фигурки из дерева, любые деревянные элементы. Советую приготовить блюда из пророщенной пшеницы или овса, испечь яблочный пирог или овсяное печенье. Допускаются пряные травы, приправы и горчица. Если у вас есть деревянные кастаньеты, постучите ими наудачу в момент наступления Нового года. Щелканье кастаньет, похожее на цоканье копыт, привлечет в вашу жизнь удачу в год Деревянной Лошади!
