Лучший бариста Тюмени выбран

12 апреля в караоке-клубе «Avenю» состоялся  JULIUS MEINL B.A.R.ISTA CUP 2012, где выбирали лучшего тюменского бариста. В упорной и ароматной битве сошлись шесть специалистов по приготовлению кофе (подробности с полуфинала читайте здесь).

При приготовлении эспрессо, капучино и авторского коктейля в двух экземплярах конкурсанты должны были пройти строгую оценку Технического жюри, состоящее из представителей Барменской Ассоциации России. А ведь еще было и жюри вкуса и всего десять минут на шесть напитков. Участники творили свои шедевры из кофе Julius Meinl, молока «Юнимилк», сиропов Barline и секретных ингредиентов.

Каждый гость турнира мог получить чашечку бодрящего напитка, проголосовав при помощи sms за любимое заведение, участвующее в народной ресторанной премии «Золотая вилка».

В кофейной битве третье место занял Антон Янковский (кофейня «Шоколадница») выступавший под не простым первым номером.

Второе место завоевал Сергей Кабанов (Cafe 37).

А лучшим бариста Тюмени стала Алена Миронова (кофейня «Шоколадница»).

Но никто из участников не остался без призов и ценных подарков.

Фотограф: Алексей Сумик