Минздрав призвал снизить в продуктах питания содержание сахара и соли

Специалисты Министерства здравоохранения РФ предложили на уровне Евразийского экономического союза (ЕАЭС) принять документы, которые бы обязывали производителей продуктов питания снизить в них содержание соли, сахара и трансжиров. По мнению ведомства, чрезмерное потребление указанных ингредиентов способствует развитию ожирения и других заболеваний.

Как сообщает газета «Известия», соответствующие нормы могут быть установлены с помощью поправок в техрегламенты, говорится в подготовленной ведомством стратегии по формированию здорового образа жизни.

Производители пищевых продуктов подчеркивают, что продукты с низким содержанием соли люди могут досолить дома, а содержание сахара не всегда позволяет скорректировать рецептура продукции.