В результате исследования, проведенного учеными сразу из двух стран – США и Италии, назван наиболее полезный продукт для здоровья головного мозга человека. Как говорится в статье, опубликованной в научном журнале Annals of Clinical and Translational Neurology, им считается оливковое масло.
По утверждению экспертов, употребление в пищу оливкового масла положительно сказывается на памяти и способствует высокой обучаемости человека. Кроме всего прочего, этот продукт снижает вероятность появления нейрофибриллярных клубков, передает телеканал РенТВ.
Отмечается, что исследования проводились на лабораторных грызунах, которые подверглись "средиземноморской диете". Оказалось, что у употреблявших оливковое масло грызунов нервные связи функционировали лучше.