Сделавший себе имя и целое состояние на защите истцов по судебным делам, связанным с пищевыми отравлениями, юрист Билл Марлер назвал шесть продуктов, чаще других приводящих к нежелательным последствиям. По словам адвоката, он сам никогда не стал бы употреблять их в пищу, пишет британское издание Metro.
Предлагаем вашему вниманию список Марлера:
1. Предварительно помытый расфасованный салат. По мнению адвоката, гораздо лучше покупать грязные овощи и мыть их дома.
2. Непастеризованные соки.
3. Пророщенные ростки бобовых. Марлер назвал их «особо опасными» продуктами.
4. Плохо прожаренное мясо.
5. Сырые яйца. Юрист подчеркнул, что в настоящее время ситуация с мясом и яйцами лучше, чем было примерно 20 лет назад.
6. Устрицы. Резкое ухудшение экологии океанов отразилось на качестве этого продукта.