0
По утверждению научных сотрудников Женской больницы Бригхэма, расположенной в американском городе Бостоне, потребление большого количества соли может привести к увеличению риска преждевременной смерти.
Как сообщает газета «Известия», в исследовании приняли участие около 3 тысяч волонтеров в возрасте от 30 до 54 лет с незначительным повышением артериального давления.
За состоянием добровольцев следили в течение 24 лет, и за это время умерли 272 человека.
Как оказалось, существует взаимосвязь между количеством употребляемой соли и риском смерти. Внутри диапазона 1,2–9 г хлорида натрия в день самый низкий уровень потребления оказался самым безопасным.
