Российские производители отказываются от пальмового масла

По сравнению с аналогичным периодом годичной давности импорт пальмового масла в Россию упал на 15,9 процента, пишет «Комсомольская правда».

Главной причиной такой тенденции издание называет меньшее использование этого масла в молочной отрасли.

«Вот в молоке масло (пальмовое) встречается. Правда, его добавляют маленькие региональные производители. Крупные холдинги так не поступают. И вот эти регионалы могут отказаться от «пальмы», — приводит газета слова президента компании «Невские сыры» Альберта Суфиярова.

В свою очередь, за ужесточение требований к маркировке продукции с использованием пальмового масла выступает Министерство сельского хозяйства РФ. «Запрещать продукты не нужно, нужно их правильно маркировать. Все наши предложения по регулированию этой проблемы сводятся к тому, чтобы исключить возможность использования молочной терминологии при маркировке продуктов, изготовленных по технологии замещения молочного жира немолочными жирами», - пояснил позицию ведомства директор департамента животноводства Владимир Лабинов.