Самый древний ресторан Европы, а может быть и мира

Ресторан Stiftskeller St. Peter или "Погребок монастыря Святого Петра" в австрийском Зальцбурге именует  себя старейшим в мире рестораном. Его история отсчитывается с 803 года, а дальше 12 веков непрерывной работы. Ресторан до сих пор остаётся частным и независимым.  Хозяева всегда указывают на местный документ, в котором говорится, что именно в 803 году открылась общедоступная харчевня в районе монастыря Святого Петра, хоть и без названия. А это значит, что титул самого старого ресторана Европы по праву принадлежит Stiftskeller St. Peter, да и в мире никто не может оспорить это первенство. Или может? Ведь ещё, как минимум 4 ресторана претендуют на этот титул. О них мы расскажем в следующих материалах. А пока есть возможность заглянуть в виртуальный Stiftskeller St. Peter