По словам экспертов, новогодние праздники, до которых осталось меньше трех месяцев, станут «самыми сладкими» за последние несколько лет. Специалисты по кондитерскому рынку утверждают, что сладости подешевеют как никогда. Падают цены на все виды основного сырья, передает телеканал РенТВ.
Согласно источнику, стоимость какао достигла четырехлетнего минимума еще в начале 2017 года. Хороший урожай свеклы и пшеницы в стране дает основания надеяться на то, что подешевеют также сахар и мука. То же самое с растительными жирами. А все это – четыре слагаемых хорошей конфеты, подчеркнули эксперты.
Кондитеры отмечают, что пока наибольшим спросом среди россиян пользуются сладости из самого дешевого сегмента, но вскоре эта ситуация может измениться.