625003 Российская Федерация Тюменская область Тюмень Гранитная, 4

Сыр с плесенью скоро исчезнет?

no-image
Сыр с плесенью скоро исчезнет?
Автор фото: Мегатюмень
Все новости

Через несколько десятилетий знаменитый сыр с плесенью - сыр Стилтон - может полностью исчезнуть из магазинов. К такому выводу пришли исследования в Великобритании, сообщает kedem.ru. А причина  - в снижении спроса. Дело в том, что сейчас Стилтон и прочие сыры с плесенью покупают люди среднего возраста и пенсионеры. В возрастной группе до 45 лет потребление сыров с плесенью за 2 года сократилось на 18%, а те, кому сейчас 25 лет и меньше, практически никогда не покупают Стилтон и прочие сыры с плесенью.

В других странах аналогичного исследования не проводилось, но по некоторым данным, везде наблюдается снижение интереса к плесневым сырам. Современные покупатели панически боятся плесени.

Британские производители Стилтона, хранящие и передающие рецепт этого сыра на протяжение 300 лет, запустили рекламную кампанию SOS (Save Our Stilton), в рамках которой будут проводить презентации и рассказывать молодежи о свойствах и истории этого деликатеса.

Читайте также

больше новостей

Комментариев пока нет

Добавить комментарий