0
Девять тонн сухого яичного белка отправила в Беларусь птицефабрика «Боровская». Об этом сообщили специалисты управления Россельхознадзора по Тюменской области.
Продукция представляет собой безвкусный порошок кремового цвета, который на предприятии получают из свежих яиц. При этом срок годности продукта увеличивается, полезные свойства остаются прежними. В состав яичного порошка входит уникальный набор аминокислот, которые усваиваются человеческим организмом почти на 100%. Чаще всего этот продукт применяют в кондитерском деле и на хлебопекарнях.
Перед отправкой инспекторы управления Россельхознадзора проверили продукцию и ветеринарные сопроводительные документы на нее и дали разрешение на дальнейшее движение груза.
Отметим, что предприятия Тюменской области на постоянной основе производят новые линейки продуктов и различных заготовок. Готовая качественная продукция не только снабжает жителей региона, но и экспортируется в другие субъекты РФ.
Департамент агропромышленного комплекса оказывает поддержку местным сельзозпредприятям, которые могут постоянно модернизировать производство и увеличивать рост объемов производимой продукции. В частности, птицефабрика «Боровская» с поддержкой регионального правительства смогла построить новые птичники, значительно усовершенствовать производство и приобрести современное оборудование. Кроме того, предприятие развивает собственные фирменные магазины, благодаря чему тюменцы получили возможность приобретать свежие и качественные товары и продукты их курицы.
