Отличная новость для тех, кто любит полакомиться рыбкой. В рыбном ресторане «Посейдон» стартовал фестиваль янтарной армянской форели из озера Севан.
Специально для гостей шеф-повар Александр Галкин предлагает блюда: сливочный суп из янтарной форели, форель в ржаном хлебе, подкопченная форель с лимоном и оливковым маслом, филе форели с горчицей и медом, запеченная форель с томатами и анчоусами, форель, жареная на гриле со свежим кориандром и много других рыбных блюд.
Попробовать эти деликатесы можно в течение месяца - фестиваль продлится с 20 ноября по 20 декабря.
Дерзайте, и... ждем ваших отзывов в комментариях.