Чеснок с давних времен известен своими антипростудными свойствами. Каждый уважающий себя человек старался обзавестись огородом, а к концу лета получал урожай из нескольких десятков кустиков чеснока.
Вы, наверное, думаете, что в те времена просто не было лекарств, поэтому и использовали чеснок для лечения? И что нам сегодня может дать чеснок, кроме разве что стойкого неприятного запаха?
1. Ультиматум простуде. Чеснок рекомендуется измельчить (натереть на терке, порезать ножом или выдавить из чеснокодавилки), выложить в небольшие емкости и расставить по углам комнат. Если в офисе эта идея не одобряется сотрудниками (несмотря на то, что от насморка страдает каждый второй) и начальник тоже не понимает такое чесночное амбре, то можно поместить небольшое количество чесночной массы в крошечный медальон для аромасла и повесить его на шею, обеспечив тем самым себе защиту от вирусов.
2. Ангельское личико. Согласитесь, на таком для черных точек и прыщиков просто нет места. Появляющиеся воспаления можно смазывать чесночным соком (измельчив зубчик при помощи чеснокодавилки и смочив в полученном соке ватную палочку, а потом приложив ее на секунду к прыщику). Данный способ эффективен, если ваше лицо начали украшать акне, а скоро намечается романтическое свидание или корпоративная вечеринка. Вся проблема в том, что существует много причин возникновения акне, к которым относятся питание, гормоны и стресс. Поэтому надо продумать программу красоты.
3. Пламенный мотор. Угощаясь салатиком с майонезом или кусочком копченой колбасы, подумайте о холестерине. О вредном холестерине (да, бывает еще полезный), закупоривающем кровеносные сосуды. Представьте, будто вы пьете сок с мякотью, а кусочек фрукта застревает посреди трубочки и не дает соку подниматься вверх. Так же с сосудами: холестериновые бляшки преграждают путь крови в сосуде, и органы не получают нужную им подпитку. Если периодически добавлять чеснок в блюда (в конце приготовления), то вы сможете неплохо очистить сосуды от холестерина.
4. Антиоксиданты – данные вещества помогают предотвращать окисление клеток – увядание, старение. Аллицин, содержащийся в чесноке, увеличивает антиоксидантные ферменты, а также глутатионпероксидазы в крови. Это защищает организм от разрушительного влияния никотина и замедляет старение печени.
5. Антибактериальное средство – чеснок защищает организм, помогая предотвращать попадание в него вредоносных бактерий, таких как сальмонелла, листерия, стафилококк и кишечная палочка.
О здоровых рецептах из чеснока читайте здесь
Источник: natural-medicine.ru