В Надыме пекут хлеб со мхом

На Ямале вздумали запустить производство необычных продуктов питания. Среди местного «ноу-хау» хлеб из сфагнума и сладости с добавлением морошки и иван-чая.

Ямальский новый хлеб еще не имеет собственного названия. Он даже выглядит не совсем аппетитно, но как утверждают ученые, сфагнум. Что содержится в составе нового хлеба, очень полезен для организма. К тому же, такой хлеб можно хранить до 17 суток, сообщает телеканал «Ямал-Регион».

Пока планируется выпекать около 100 булок в сутки. Но, если новый хлеб понравится местным жителям, пекарня готова увеличить производство.