Ежегодно россиянам не хватает 7-8 миллионов тонн молока. Об этом было сказано на полях VIII Съезда Национального союза производителей молока, пишет «Российская газета». По словам экспертов, страна все еще не может обеспечить себя собственным молоком, по итогам прошлого года его производство даже снизилось.
В настоящее время, отмечают аналитики рынка молока, этот дефицит на 90 процентов покрывают поставки из Белоруссии. Но Россия, считают в правительстве, должна не только выйти на самообеспечение по молоку в ближайшие 5-7 лет, но и задуматься о его экспорте.
"Мы прекрасно понимаем, что санкции рано или поздно, через 2 - 3 года, неизбежно будут сняты. Так что придется конкурировать на мировом рынке, и готовиться к этому необходимо заранее", - отметил глава Минсельхоза России Александр Ткачев.