0
Череда «ивентов» в ресторанной индустрии нашего города продолжается – сегодня по улице Ленина,57 официально распахнет двери новый гангстерский ресторан «Мафиози» (проект ресторанной группы «ВинГрад»). Ресторан, по словам Татьяны Хрущевой, директора по маркетингу РГ «ВинГрад», концептуальный, рассчитан на аудиторию, что выросла под музыку Энио Морикконе и фильма «Крестный отец». Карта бара и меню соответствующее – стейки из нескольких видов мяса, палтус по-сицилийски, пасты, пиццы , естественно, виски Glenmorange, ChivasRegal, JackDaniel’s, оригинальные коктейли. Средний чек, по заверениям рестораторов, вряд ли превысит тысячу рублей при стандартном обеде или ужине, без алкоголя.
Романтический флер мира гангстеров, Аль Капоне и «сухой» закон, джаз, «ревущие» 20-е и сдержанные 30-е – все это послужило основой при оформлении нового ресторана. «Фантазию дизайнера Антона Аникина мы в этом проекте не ограничивали и поиграть с составляющими гангстерского стиля он смог замечательно», отмечает Татьяна Хрущева. Отсылы, отзывы, ассоциации с хождением на грани закона буквально во всем – так, например, настенные светильники имеют основания в виде автомата Томпсона, классической гангстерской модели оружия, гардеробная перегородка украшена имиджевыми черно-белыми гангстерскими ботинками, поставить сумочку можно на винтажный комод, а устроиться со стаканчиком виски на кожаном диване с классической обивкой «капитОне», характерной для интерьеров 20-30 гг. XXвека. «Фишка» заведения – ретро-автомобиль настоящего гангстера, находится он прямо посреди основного зала (всего же залов в заведении три – «основной», «желтый», «красный») и служит как бы VIP-кабиной для небольшой компании.
Приглашенный шеф-повар ресторана «Мафиози» Мигель Варданян продолжит традицию прочих заведений ресторанной группы «ВинГрад» - готовить вкусно, полезно и красиво. Поработав в Дубаи с легендарным Гордоном Рамзи, Мигель убежден, что и простые блюда могут служить основой высокой кухни.
Сегодня и завтра, 24-го-и 25-го июля, гостей ресторана ждет погружение в гангстерскую атмосферу, хиты LouisArmstrongиRayCharles в исполнении кавер-группы «BoredomBreakers», комплименты от шеф-повара – программа в честь открытия начнется в 19.00
