Японская кухня. Вкусные секреты страны восходящего солнца

Восьмой том коллекционного издания «Кухни народов мира» посвящен загадочной и экзотической Японии.

Нельзя победить человека, который ест васаби в чистом виде! Но мало кто в России пробовал настоящий японский хрен. А вот понять японскую кулинарную философию с данной книгой можно. Проводником по кухне Больших Японских островов будет шеф-повар московского ресторана «Ичибан Боши» Кишимото Хидеки.

Как приготовить настоящий рис для суши и маринованный имбирь? Ответ есть в книге «Японская кухня». Вас также ждут гунканы и темаки с начинками, суимоно, набэ, окунь «БатаЯки», терияки, сифудо и ясай тяхан, гёдза, секретный десерт «Амицу Фуруцу» и мороженое из зеленого чая. Все эти рецепты и многие другие вы найдете на страницах восьмого тома «Кухонь народов мира» от газеты «Комсомольская правда».

Да, и вот ещё что: рецепт приготовления рыбы фугу (той самой, смертельно ядовитой) авторы этой книги решили не давать. Они считают, что так себе эта рыба. Даже если правильно сервировать.

Эту книгу можно отыскать в киосках Роспечати или оформить по подписке. Напомним, что каждую неделю в киосках города можно купить новый том из коллекции «Кухни мира» (всего 31 том). Стоимость тома – 170 руб. А если вы хотите приобрести тома, уже снятые с продажи, звоните по тел. (3452) 688-904.

К радости многих читателей мы объявляем, что география «жительства» книг значительно расширилась. Теперь вы можете получить заветный том по этим адресам:

Художественные салоны Альбины Харитоновой: ул. Герцена, 64, «СИТИ-ЦЕНТР», 3 эт. ул. Мельникайте, 116, «Город Мастеров», 1 эт. ул. Орджоникидзе, 63а, ЦУМ, цоколь

Фотостудии «Старый фотограф», багетные мастерские: ул. Полевая, 27, корп. 2,  багетная мастерская "Мастеррам" ул. Луначарского, 36, фотостудия "Старый фотограф" ул. М. Горького, 70, ТЦ "Гудвин", фотостудия "Старый фотограф" ул. Орджоникидзе, 63, ЦУМ, фотостудия "Старый фотограф" ул. Пермякова, 50б, ТЦ "Солнечный", фотостудия "Старый фотограф" ул. Московский тракт, 118 ,ТЦ "Колумб", фотостудия "Старый фотограф" ул. Мельникайте, 116, ТЦ "Город мастеров", фотостудия "Старый фотограф"

Напоминаем, вы можете получить в подарок первое коллекционное издание «Русская кухня». Для этого присоединяйтесь к акции от «МегаТюмени» «Спасем елку».

Ссылки на другие анонсы серии «Кухни народов мира»:

Русская кухня

Итальянская кухня

Грузинская кухня

Французская кухня

Китайская кухня

Армянская кухня

Украинская кухня