0
В среднем каждый человек за год съедает до 5 килограмма шоколада. Цифра может показаться слишком большой, но ученые отмечают, что шоколад не только вкусный, но и весьма полезный продукт.
Специалисты заявили, что в темном шоколаде содержится вещество под названием полифенол, которое позволяет людям чувствовать себя спокойным и довольным.
В ходе эксперимента в рамках научной работы ее авторы в течение месяца просили добровольцев употреблять шоколад с высоким содержанием полифенола, а также шоколад без него.
Выяснилось, что те, кто употреблял шоколад с этим веществом, ощущали себя намного лучше, были довольны жизнью. Другая группа участников эксперимента такого эффекта не продемонстрировала.
