0
Продолжаем список вкусных интересностей:
Все дело в магние!
Шоколад является источником магния, известного как «антистресс». Не любите сладкое? В таком случае пополнить запасы магния в организме можно, употребляя в пищу орехи (в особенности арахис, кешью и миндаль) и геркулес, где этот элемент содержится в большом количестве.
Старые сухари
Уже древние римляне ели сухари, называя их «дважды выпеченный хлеб».
Важный витамин
Недостаток витаминов группы В может привести к возникновению депрессии. В борьбе со стрессами помогут рыба, оливковое масло, яйца: это настоящие природные антидепрессанты. А вот регулировать частые перепады настроения организм сможет, только получая необходимые микроэлементы из молока, творога, цельнозерновых продуктов и печени.
Целебное вино
Праотец современной медицины Гиппократ поставил лечение вином на научную основу: «Вино - вещь удивительно соответствующая человеку как в здоровье, так и в хворях. Его предписывают по необходимости и в определенных количествах в соответствии с индивидуальным телосложением».
Ручные суси
В Японии считается, что суси, которые сделали специально для тебя теплые руки повара, и есть вкуснее руками. Кроме того, это уважение и похвала повару, особенно если суси были приготовлены у вас на глазах хозяином заведения. Этот обычай называется skinship, «контакт через кожу».
Выпей немного вина!
В средневековой Италии над дверями больниц и госпиталей красовалась надпись: «Выпей немного вина!».
Борщ из сорняков
Существует версия, что настоящий борщ — это похлебка из борщевика, растения, которое большинство людей сегодня считают сорным. Именно отвар борщевика на свекольном квасе в старину называли борщом. Так что появлению одного из самых любимых блюд мы обязаны сорняку.
Человек - обжора
За свою жизнь человек съедает примерно 40 тонн различного продовольствия.
Еда и музыка
Как недавно выяснили британские ученые, когда в ресторане в качестве фоновой музыки играет классическая, люди платят за обед порядка 40 долларов. Если "за кадром" поет Бритни Спирс, обеды становятся менее обильными и стоят уже 36-37 долларов. А если трапеза происходит в полной тишине, едоки становятся скупыми и готовы потратить только 35 долларов.
Ватрушечное солнце
Название «ватрушка», по-видимому, произошло от слова «ватра», которое в большинстве славянских языков означает «огонь», «очаг». В самом деле, такое название как нельзя лучше подходит круглому открытому пирожку, формой напоминающему солнце. Ведь именно домашний очаг для древних народов был символом светила.
За помощь в подготовке материала спасибо «Мировой энциклопедии еды» и сайту oede.by
Р. S. А Минздрав и "МегаТюмень" напоминают, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
