0
Вчера, 28 марта, в ресторане «Дворянское гнездо» собрались больше пятидесяти официантов из разных заведений общественного питания города. По итогам двухдневного конкурса определили победителя в конкурсе «Звезда общепита 2013».
В нелегкой и упорной борьбе за звание «Лучший официант по версии Золотой вилке – 2013» лучшей из лучших стала Леся Чернова, официантка ресторана «Александр», второе место досталось Глебу Тихонову из кафе "Пиллигрим", а почетное третье место у Самсоновой Екатерины, кофейня "Максим".
Конфликты с гостями возникают часто, но теперь я стала более подкована в том, как нужно выходить из таких ситуаций, более уверена в себе, в своих знаниях. Сейчас я уверена, что смогу разрешить любую конфликтную ситуацию, - поделилась эмоциями после победы Леся.
Несмотря на то, что победителей было только трое, с пустыми руками не ушел никто. Все участники получили памятные призы от спонсоров мероприятия: молодежной одежды "House" и салона интерьерного света «Венский свет».
Такие конкурсы - тренинги организаторы проводят несколько лет подряд и с каждым годом они становятся популярнее, ведь дают возможность рестораторам повысить уровень обслуживания в своем заведении, а как следствие привлечь новых гостей.
