История самого воинственного растения

    0
    791
    В Средние века считали, что луковица обладает чудодейственным свойством предохранять от стрел, ударов мечей и алебард. Доблестные рыцари носили ее на груди под латами, как талисман. А прикрепленный к шлему цветок лука означал вызов соперника на борьбу до последнего вздоха

    В Средние века считали, что луковица обладает чудодейственным свойством предохранять от стрел, ударов мечей и алебард. Доблестные рыцари носили ее на груди под латами как талисман. А прикрепленный к шлему цветок лука означал вызов соперника на борьбу до последнего вздоха.

    Интересно, что лук-порей и поныне является национальной эмблемой Уэльса - графства на востоке Великобритании. Цвета лука-порея - белый и зеленый - стали символами уэльских стрелков из лука в начале XIV века. Согласно легенде, св. Давид, покровитель Уэльса, во время битвы против саксов, которая происходила на луковом поле, призвал своих солдат прикрепить к шлему лук-порей, чтобы отличать своих соратников от врагов.

    В драме Шекспира «Генрих V» капитан Флюеллен говорит королю: «Уэльсцы хорошо служат в тех садах, где растет лук-порей; они надевают шлемы с его изображением, которые видел Ваше Величество, на самую почетную службу, и я верю, что Ваше Величество не побрезгует надеть эмблему лука-порея на День святого Тави» (День святого Давида, 1 марта). Каждый год 1 марта уэльсцы пришпиливают букетики из перьев лука-порея на лацкан пальто, рубашки или головного убора - в честь святого Давида.

    А вообще, лук-порей - очень древнее растение, известное в культуре около 2 тысяч лет. Его изображения сохранились на наскальных рисунках первобытных людей. Выращивали лук и на полях Месопотамии, и на северном побережье Африки, широко применяли в кулинарии древней Греции, Египте и Риме. Лук упоминается в произведениях древнегреческого поэта Гомера, историка Геродота. В древней Греции среди даров, приносимых богам, особенно ценным считалась красивая луковица. Добывшего ее счастливца награждали как победителя.

    Древние римляне настолько любили лук-порей, что даже садам, в которых его разводили, дали название - porrinae (с латинского - грядка порея). Римляне включали лук (и чеснок) в паек своих легионов, полагая, что употребление это увеличит силу и мужество солдат.

    В Древнем Египте лук олицетворял неистощимую жизненную силу и бессмертие. Его носили на груди как талисман, способный защитить от злого глаза, болезней. У египтян он был символом Вселенной, поскольку его кольца и слои представляли концентрические окружности, на которые было разделено творение в Герметических мистериях.

    Фараон Хеопс одаривал своих особо отличившихся подчиненных связками лука порея. Существует легенда, что фараон, построивший пирамиду в Гизе, вознаграждая одного из жрецов, даровал ему 1000 жемчужин, 100 кувшинов пива, одного быка и 100 пучков лука порея.

    Применяя лук как лечебное средство, древние врачи полагали, что нет ни одного заболевания, при котором лук, приготовленный соответствующим образом, не принес бы больному облегчения. Диоскорид с успехом использовал его как кровоочистительное лекарство. Авиценна рекомендовал лук для возбуждения аппетита и укрепления слабого здоровья. Луком не только лечили болезни, но и с его помощью, свято в это веря, омолаживали организм. По сведениям Авиценны, лук вследствие своей горечи укрепляет желудок, возбуждает аппетит, помогает от желтухи. Злоупотребление им нагоняет сон. Все виды лука возбуждают похоть.

    В Европу лук был завезен из Египта в период правления императора Нерона. По преданию он был ярым поклонником этого растения и употреблял его в огромных количествах, чтобы «очистить голос», отсюда и одно из его прозвищ - «поррофаг» (поедатель порея). А в Средние века представители городской и сельской знати даже перебарщивали в выражении своего уважения к луку. Кроме того, что они все время употребляли его в пищу, - считалось большим достоинством, если от человека шел сильный луковый аромат, затмевавший запах его немытого тела, волос и рассказывающий также о недюжинном здоровье жениха или невесты (во время сватовства).

    Источник: Дриада

    Скопироватьhttps://megatyumen.ru/p/7069

    Загрузка комментариев

    НАШЛИ ОШИБКУ?

    Нашли ошибку в тексте — выделите нужный фрагмент и нажмите ctrl+enter.

    Мы в социальных сетях:
    © Новости МегаТюмени. Тюменский городской портал Megatyumen.ruРедакция новостей: +7 (3452) 699-691, info@megatyumen.su Размещение рекламы: Мария Кухарь, +7-919-951-35-94, (3452) 699-615, kukhar@idmegapolis.ru
    info@megatyumen.su
    Тюмень(3452) 699-691
    © 2021 ООО "Мегатюмень" (Новости МегаТюмени)Тюменская область, г. Тюмень, ул. Гранитная, 4.
    Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-49317
    выдано Роскомнадзором 10 апреля 2012
    Учредитель - Общество с ограниченной ответственностью "Мегатюмень", ИНН 7202209128 ОГРН 1107232023249.
    Главный редактор – Ганушевич Юлия Романовна.Редакция новостей: +7 (3452) 699-691, info@megatyumen.su

    Размещение рекламы: Мария Кухарь, +7-919-951-35-94, (3452) 699-615, kukhar@idmegapolis.ru

    PR и информационное сотрудничество: pr@megatyumen.ru

    Сетевое издание выпускается при финансовой поддержке Правительства Тюменской области.
    Яндекс.Метрика
    Для функционирования сайта используются файлы cookies. Оставаясь на сайте вы соглашаетесь с использование этой технологии

    undefined