Сезон «пищи богов» открыт

    0
    1404
    Вот и наступил сезон уникального фрукта - хурмы. В русский язык это слово попало с фарси (персидского языка), где в оригинале звучит как «хормалю» — финиковая слива

    Вот и наступил сезон уникального фрукта - хурмы. В русский язык это слово попало с фарси (персидского языка), где в оригинале звучит как «хормалю» — финиковая слива.

    Род, к которому относится это растение Diospyros, имеет греческое происхождение и переводится как «пища богов», другое название — «божественный огонь».

    Хурма – единственный известный фрукт, вкус которого улучшают морозы. Он  очень полезен.

    Плюсы:
    - В хурме содержится большое количество йода. Её советуют потреблять для лечения и профилактики болезней щитовидной железы.
    - Окраска плода говорит о высокой концентрации бета-каротина – вещество, уничтожающее свободные радикалы и останавливающее старение.
    - В хурме содержится калий, стимулирующий работу сердечной мышцы, а также витамины С и R, дающие сосудам необходимый тонус, железо для профилактики анемии, магний, снижающий вероятность возникновения камней в почках.
    - В хурме содержится пектин, стимулирующий пищеварение, абсорбирующий холестерин и желчные кислоты. Её советуют употреблять при расстройстве желудка.
    - Сок хурмы обладает уникальными бактерицидными свойствами, показан при заболеваниях пищеварительной системы и отравлениях.

    Минусы:
    - Хурма быстро гниет. Наличие темных пятнышек – признак порчи продукта.
    - В хурме содержится много сахара, поэтому люди с сахарным диабетом должны от нее отказаться.
    - Употребление чрезмерного количества хурмы может стать причиной возникновения кишечной непроходимости.

    Рецепт фаршированной хурмы читайте здесь

    О сортах и видах хурмы читайте здесь

    О сезонности хурмы читайте здесь

    Скопироватьhttps://megatyumen.ru/p/27987

    Загрузка комментариев

    НАШЛИ ОШИБКУ?

    Нашли ошибку в тексте — выделите нужный фрагмент и нажмите ctrl+enter.

    Мы в социальных сетях:
    © Новости МегаТюмени. Тюменский городской портал Megatyumen.ruРедакция новостей: +7 (3452) 699-691, info@megatyumen.su Размещение рекламы: Мария Кухарь, +7-919-951-35-94, (3452) 699-615, kukhar@idmegapolis.ru
    info@megatyumen.su
    Тюмень(3452) 699-691
    © 2021 ООО "Мегатюмень" (Новости МегаТюмени)Тюменская область, г. Тюмень, ул. Гранитная, 4.
    Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-49317
    выдано Роскомнадзором 10 апреля 2012
    Учредитель - Общество с ограниченной ответственностью "Мегатюмень", ИНН 7202209128 ОГРН 1107232023249.
    Главный редактор – Ганушевич Юлия Романовна.Редакция новостей: +7 (3452) 699-691, info@megatyumen.su

    Размещение рекламы: Мария Кухарь, +7-919-951-35-94, (3452) 699-615, kukhar@idmegapolis.ru

    Ирина Антончик, +7-912-999-85-50, irina-antonchik@yandex.ru

    PR и информационное сотрудничество: pr@megatyumen.ru

    Сетевое издание выпускается при финансовой поддержке Правительства Тюменской области.
    Яндекс.Метрика
    Для функционирования сайта используются файлы cookies. Оставаясь на сайте вы соглашаетесь с использование этой технологии

    undefined