Тюменские ученые вывели сорт моркови с высоким содержанием каротина

Тюменские ученые вывели новый сорт морковки с высоким содержанием каротина. Селекционные работы велись с 2015 года в ГАУ Северного Зауралья. За это время специалисты изучили более пятисот исходных образцов. Для дальнейшего скрещивания отобрали около пятидесяти.

- При этом селекционеры изучали как отечественный, так и импортный селекционный материал и убедились, что у наших форм адаптивный потенциал на порядок выше, ведь отечественные сорта возделывают длительное время в подходящих для них климатических условиях, - рассказали в департаменте АПК Тюменской области.

Там добавили, что сорт назвали «Корейская закуска», он соответствует всем требованиям: корнеплоды крупные, ярко-оранжевого цвета, весом до 210 грамм. Урожайность – 430-593 центнера на гектар, что на 25-64 центнера на гектар выше стандартов. При соблюдении температурного режима сохранность урожая зимой достигает 95 процентов. Но главное преимущество нового сорта – высокое содержание каротина: до 18,6 мг на 100 грамм сырого вещества при средних показателях 16-17 миллиграмм на 100 грамм сырого вещества.

В 2023 году сорт моркови Корейская закуска включили в Госреестр, а семена поступили в продажу. Однако на этом работа тюменских селекционеров не закончена: ученые и аспиранты ГАУ Северного Зауралья продолжают исследовать селекционный материал, ведь чтобы выйти на уровень производства, необходимо произвести определенный объем семян.

- В настоящее время сортоиспытания проходят также новый сорт картофеля Тюменский, сладкий перец Уральский самоцвет и огурец Китайский дракон. Все вышеперечисленные сорта выведены учеными-селекционерами ГАУ Северного Зауралья, - подчеркнули в департаменте АПК региона.