Тюменский производитель индейки занял 7-ю строчку среди российских компаний

Тюменский производитель индейки вошел в ТОП-15 компаний страны. Рейтинг по итогам года составил Российский птицеводческий союз. Комплекс ООО «Абсолют-Агро» в Юргинском районе Тюменской области занял 7-ю строчку среди производителей Российской Федерации.

Достигнуть результата позволили высокие показатели. Так, предприятие произвело 12,5 тысяч тонн индейки за 2022 год, тем самым обеспечив два процента от общества производства на рынке страны, а также увеличило число голов до 326,5 тысяч, прибавив 19% к уровню прошлого года.

- В последнее десятилетие производство индейки в России выросло более чем в четыре раза. А в 2021 году страна вышла в пятерку мировых лидеров по объемам этой продукции. В Тюменской области ООО «Абсолют-Агро» пока единственное предприятие, работающее в этом сегменте. При этом попробовать можно широкий ассортимент продукции из индейки тюменского производства. Это азу, филе, стейки, фарш, шницель, фрикадельки, биточки, зразы, колбаски, буженина, - отметил в областном департаменте агропромышленного комплекса.

Там добавили, что в регионе реализуется еще одним крупный проект в Исетском районе. В ноябре 2022 года группа компаний «Дамате» запустила там крупнейший в России племенной репродуктор индейки.

Новый комплекс по выращиванию и содержанию родительского стада индейки будет производить до 12 млн штук инкубационного яйца в год. Стоимость проекта около 5 млрд рублей. Предприятие сократит импорт подобной племенной продукции в Россию в 10 раз. Выход репродуктора на проектную мощность состоится в IV квартале 2023 года.