В правительстве Тюменской области оценили потенциал рынка иван-чая

В Тюменской области производство иван-чая имеет большой потенциал для индустриального развития региона. Об этом рассказали в департаменте экономики региона. Минсельхоз РФ прорабатывает инициативу признания кипрея (другое название иван-чая) сельхозкультурой.

— Впервые за 10 лет обозначена стратегия развития отрасли. Вопрос нужно рассматривать комплексно: чтобы в Тюменской области производить 500 тонн иван-чая, нужно около 10-20 мини-фабрик, — цитирует слова директора агрофирмы "Русич" Сергея Пульникова в департаменте.

В России ежегодно производится больше 500 тонн иван-чая на 75 предприятиях.