В Тобольске приготовят 20000 пельменей для гостей гастрономического фестиваля

В Тобольске готовится к открытию третий зимний гастрономический фестиваль «Пельменный съест». Он пройдет с 29 января по 10 февраля. Жителей и гостей города ждут по-сибирски сытные дни.

Участники фестиваля – кафе и рестораны города слепят-сварят для гостей мясо в тесте по особым рецептам. Посетители фестиваля смогут попробовать древнерусские кундюбки, итальянские равиоли, турецкие манты. Шеф-повара поделятся своими секретными рецептами на мастер-классах и совместных лепках пельменей.

Ожидается, что в общей сложности кафе и рестораны города сварят в котлах и на костре 20000 пельменей, а также согреют всех посетителей горячим чаем из самовара.

Итоговым фестиваля станет – Морозная вечеринка. По традиции данное мероприятие - яркая финальная точка фестиваля. Оно пройдет 10 февраля на Базарной площади. Гостей ждет большой танцевальный флешмоб #ДубакДенс: танцы, русская музыка в модной обработке от диджея и веселые игры от скоморохов, конкурсы и призы.

Параллельно здесь развернется ярмарка местных производителей пельменей. Посетители смогут запастись главным сибирским блюдом на всю зиму. Кроме того, свои лучшие изделия на зимней ярмарке представят тобольские ремесленники.

Следует отметить, что список событийных мероприятий, проводимых в Тобольске, постоянно расширяется. Среди уже завоевавших любовь и признание гостей со всего региона - фестивали «Лето в Тобольском кремле» и «Уха-Царица». В этом году они будут проводиться с привязкой к Году Менделеева.

Также запланирован комплекс культурно-массовых мероприятий, приуроченных к 50-летию тобольской нефтехимии».