0
В Тобольском районе поставлен новый рекорд на гастрономическом фестивале "Сибирский баурсак". Он прошел 22 июля в поселке Прииртышский и собрал более пяти тысяч гостей.
Как и в прошлом году, победу в соревновании по выпечке гигантских баурсаков одержала Команда центра сибирско-татарской культуры Тобольска. На этот раз мастерицы испекли мучное изделие 76 сантиметров в ширину и 36 сантиметров в высоту, тем самым побив свой прошлый рекорд.
- Эти мастерицы были лидерами прошлого года. Тогда они испекли баурсак 76 сантиметров а ширину и 33 сантиметров в высоту. И вот теперь снова вошли в историю нашего фестиваля побив собственный рекорд, - отметил глава Тобольского района Леонид Митрюшкин.
Он подчеркнул, что ежегодно увеличивается количество команд и гостей фестиваля. Мастера с желанием и азартом соревнуются в кулинарном поединке. Праздник уверенно становится брендом Тобольского района и прочно входит в событийный календарь не только муниципалитета, но и всей Тюменской области.
Леонид Митрюшкин напомнил, что первый фестиваль в Прииртышском прошел в 2021 году. Тогда Умелицы из села Санниково испекли баурсак огромных размеров. Этот факт засвидетельствован в "Книге рекордов России".
- От всей души поздравляю победителей и участников! С радостью ждем на следующий фестиваль "Сибирский баурсак", - выразил пожелание глава района.
Высоко оценил туристический потенциал гастрономического фестиваля «Сибирский баурсак» и губернатор Тюменской области Александр Моор. В 2023 году мероприятие приурочили к 100-летию Тобольского района.
