В Заводоуковске для историко-гастрономического фестиваля изготовили пряник-гигант

В Заводоуковске прошел фестиваль «Колмаковский пряник». Мероприятие состоялось в День города, 25 июня.

- Представители купеческой династии Колмаковых в Заводоуковске считаются отцами-основателями города. Они вели торговлю от Урала до Кяхты, но сердцем их «империи» была Колмаковская Заимка, расположенная в Заводоуковском городском округе. Здесь находилось мукомольное, салотопенное, пряничное, крахмально-паточное производства, - отметили в Заводоуковском культурно-досугового центре.

Там добавили, что продукция сбывалась в Сибири, шла в Москву и Петербург. Колмаковы изготавливали глазированные, лимонные, медовые, воздушные, сиропные, сахарные пряники.

За свою интересную концепцию и размах фестиваль «Колмаковский пряник» входит в федеральный сборник туристических событий «Россия событийная-2023».