Итальянские ученые составили список продуктов, которые опасны для женского здоровья, но безвредны для мужчин. В него попали белый хлеб, макароны и рис, сообщается на сайте «BFM.ru».
Специалисты опросили около 48 тысяч человек, 33 тысячи женщин и 15 тысяч мужчин, выясняя, как они привыкли питаться и страдают ли они от каких-либо заболеваний. Так, исследователи обнаружили связь между постоянным употреблением определенных продуктов и развитием сердечно-сосудистых заболеваний, но наблюдалась она только у женщин.
Речь идет о продуктах, быстро повышающих уровень сахара в крови, например, макароны, рис и белый хлеб. Они быстрее вызывают чувство насыщения, в отличие от тех продуктов, которые высвобождают сахар медленно, дольше сохраняя чувство сытости, как кукурузные хлопья.
Почему эти продукты не влияют на мужчин, ученые объяснить пока не могут. А вот связь между постоянным поеданием макарон и болезнями сердца у женщин они считают доказанной.