0
Новые молочные продукты под брэндом «Золотые луга» от молочного комбината «Ситниковский»? появятся в ближайшее время на тюменских прилавках. Сегодня на старейшем в регионе молокозаводе открыли новый цех по производству цельномолочной продукции.
Цех полностью автоматизирован, начиная от распределения потоков сырья и заканчивая готовым упакованным продуктом. В сутки здесь способны перерабатывать до 500 тонн сырого молока.
- Все технологические процессы проходят в стерильных условиях в закрытом контуре. Это позволяет выпускать экологически чистую молочную продукцию с коротким сроком хранения, - отметил председатель совета директоров ОАО «Золотые луга» Лео Шмунк.
В торжественном запуске производства принял участие губернатор Тюменской области Владимир Якушев. По его мнению, на Ситниковском комбинате произошел серьезный прорыв в сфере переработки молока.
- История Ситниковского молочного завода насчитывает более 80 лет, когда-то он был самым крупным в СССР производителем сгущенного молока. Но время идет, меняются технологии и потребности рынка. Сегодня мы видим современное предприятие, где будет производиться более 80 наименований экологически чистой продукции с коротким сроком хранения, полезной для человека, - подчеркнул глава региона.
Отметим, что объем инвестиций в строительство нового цеха составил около 800 млн. рублей. При этом предприятие получило господдержку в объеме 150 млн. рублей в виде компенсации стоимости приобретенного оборудования, сообщает ИА «Тюменская линия».
